多くの人に魚をもっと食べてもらおうと、全国の漁師が自慢の魚料理を持ち寄り味を競うコンテスト「Fish-1(フィッシュワン)グランプリ」が開催されました。栄冠に輝いたのは、どんな料理だったのでしょうか?