余剰キャベツの「もったいない」をなくすために…農家と企業がタッグ！ 新商品開発の裏側

　出荷されずに廃棄される野菜を少しでも消費者のもとに届けるために…。農家と企業がタッグを組んで開発した、「もったいない」をなくすための新商品とは。