中華料理店が投稿した”卵焼きの新しい作り方”が290万再生の大反響！ 家で作る時のコツを投稿者に聞いた

　SNSに投稿された、斬新な卵焼きの作り方動画が驚きの再生回数を叩き出した。
　埼玉県西川口にある福建料理の専門店『福記』さんは、9月1日に「卵焼き、新しい作り方」とのコメントと共に動画をtwitterに投稿。まず、卵の卵白だけをフライパンで薄く伸ばし、その後に伸ばした卵白の中央に卵黄を乗せ、最後に卵白で卵黄を折りたたむように包んで、こんがりと焼けば完成といった内容になっている。この動画は290万回以上再生され、大きな話題となった。