Selbst das von Maomao zubereitete Speiseeis machen und probieren?! Ein Bericht über das Café zur Light Novel von „Die Tagebücher der Apothekerin“

Das Café zur Light Novel von „Die Tagebücher der Apothekerin“ hat derzeit für begrenzte Zeit in der Filiale „BOX cafe&space Matsumoto Kiyoshi Ikebukuro Part2“ geöffnet. Es bietet eine wunderbare Gelegenheit, Gerichte zu genießen, die in dem von der Autorin Hyuganatsu überwachten offiziellen Rezeptbuch zu „Die Tagebücher der Apothekerin“ vorkommen. Sogar das gefrorene Dessert, das Maomao aus Eis und Salz hergestellt hat, kann man hier mit eigenen Händen zubereiten und verkosten.

In diesem Artikel berichten wir über das Café, in dem man die Welt des Werkes durch die Gerichte hautnah erleben kann, begleitet von Fotos und einem kulinarischen Bericht.

Wenn man das Café zur Original-Light-Novel von „Die Tagebücher der Apothekerin“ betritt, wird man von den Visuals von Maomao und Jinshi begrüßt.

Dieses exklusive, für das Café neu gezeichnete Visual dient auch als Cover für das offizielle Rezeptbuch „Die Tagebücher der Apothekerin: Maomaos Rezeptbuch (Rezept)“. Vollständig von der Originalautorin Hyuganatsu überwacht, enthält „Maomaos Rezeptbuch“ Rezepte für verschiedene Gerichte, die im Werk vorkommen. Auch im Café zur Light Novel von „Die Tagebücher der Apothekerin“ kann man einen Teil dieser Rezepte als Menü tatsächlich verkosten. Wenn man das Café mit einer Vorabreservierung besucht, kann man zudem ein Mini-Shikishi mit dem Visual ergattern.

Das Innere des Cafés ist neben Maomao und Jinshi auch mit den Covern der Light Novel und Menüs geschmückt, sodass man die Gerichte in einer ruhigen Atmosphäre genießen kann.

Lassen Sie uns nun einige der Menüs herausgreifen und vorstellen, die im Café zur Light Novel von „Die Tagebücher der Apothekerin“ angeboten werden. Unter dem Namen „Story-Menü“ stehen drei verschiedene Gerichte zur Auswahl, die in der Geschichte von „Die Tagebücher der Apothekerin“ auftauchen.

Zuerst gibt es den „Hühner-Congee zur Gesundheitsprüfung“, der im 16. Band des Originalwerks vorkommt. Dieses Gericht durfte Maomao mitessen, als sie Jinshis Palast unter dem Vorwand einer Gesundheitsprüfung besuchte. Es wird aus Hähnchenschenkeln zubereitet, wodurch der Hühnergeschmack tief eingezogen ist. Schon beim ersten Bissen breitet sich das Umami von getrockneten Shiitake-Pilzen im Mund aus, und man kann eine weiche, wärmende Textur genießen.

Je mehr man kaut, desto mehr entfaltet sich das Aroma des Huhns, und auch die großzügige Menge an Zutaten lässt sich voll auskosten. Je nach Geschmack kann man das Gericht mit den beigelegten Kräutern oder schwarzem Essig verfeinern und so eine geschmackliche Abwechslung genießen.

Als Nächstes probieren wir die „Ekstatische Giftproben-Suppe“, die Maomao im 1. Band des Originalwerks beim Gartenfest vorkostete.

Die Suppe, die aus getrockneten Jakobsmuscheln, getrockneten Shiitake-Pilzen, Ingwer und Hühnerfleisch zubereitet wird, schmeckt leicht und bringt dennoch das feine Aroma der Zutaten sowie den einzigartigen Geschmack von Szechuanpfeffer zur Geltung – eine wahre Delikatesse, bei der nicht nur Maomao vor Begeisterung mit der Zunge schnalzen würde. Im Gegensatz zur Suppe im Werk ist diese hier natürlich vollkommen giftfrei, sodass Sie sie unbesorgt genießen können.

Nur in begrenzter Stückzahl erhältlich ist das „Gefrorene Dessert der Freundschaft (Eis)“, das Maomao zubereitete, um Xiaolan zu helfen, und das die drei zusammen mit Shisui aßen (erscheint im 4. Band des Originalwerks). Hierbei ist es so gedacht, dass man den finalen Schritt des Festwerdens des Speiseeises in einer Schüssel selbst ausprobiert und fertigstellt.

Nachdem man die in Eis getauchte Schüssel eine Weile stehen gelassen hat, rührt man die Masse mit einem Löffel um. Da sie nach und nach vom Boden der Schüssel her fest wird, füllt man sie in einen Becher um, sobald sie die richtige Konsistenz erreicht hat. Obwohl es sich um Speiseeis handelt, das man gewöhnlich oft isst, schmeckt es besonders exquisit, wenn man es so mit den eigenen Händen vollendet und genießt.

Nach dem Anrichten im Becher wird das Ganze noch mit getrockneten Früchten garniert und verkostet. Man konnte einen sehr reichhaltigen und cremigen Geschmack vollauf genießen.

Neben dem Story-Menü kann man auch Gerichte probieren, die auf der Grundlage der traditionellen Kräutermedizin (Yakuzen) in die drei Kategorien „Warm“, „Klar“ und „Beruhigend“ unterteilt sind. Als Hauptgerichte im Dämpfkorb (Seiro) stehen „Rindfleisch im Dämpfkorb“, „Pilze und Venusmuscheln im Dämpfkorb“ und „Gedämpftes Hühnchen im Dämpfkorb“ zur Auswahl. Als Beilage kann zwischen Baobing (dünne Pfannkuchen), Mehrkornreis oder Mantou (gedämpfte Brötchen) gewählt werden.

Dieses Mal haben wir das „Gedämpfte Hühnchen im Dämpfkorb“ und Mantou probiert. Wenn man das gedämpfte Hühnchen mit Zitrussauce und das warme Gemüse genießt, fühlt es sich an, als würden Körper und Geist tief entspannen. Es ist gesund, aber dennoch sättigend.

Übrigens sind die Texte auf dem Deckel und auf der Beilage miteinander verbunden, sodass Fans der Original-Light-Novel eine Kombination genießen können, die sie unwillkürlich schmunzeln lässt.

Da es sich um ein Café handelt, stehen auch drei Teesorten bereit, die die Atmosphäre von „Die Tagebücher der Apothekerin“ verkörpern: „Ingwer-Genmaicha“, „Pfefferminztee“ und „Schwarzer-Bohnen-Tee“. Dieses Mal haben wir den „Pfefferminztee“ probiert, bei dem die Minze für ein erfrischendes Gefühl sorgt, aber auch hier gibt es eine optische Besonderheit zu entdecken.

Wenn man nach dem Einschenken des Tees den mitgelieferten wärmeempfindlichen Untersetzer an die Schale hält, erscheint der zuvor verborgene Text.

Da im Café auch Original-Merchandise verkauft wird, sollten Sie beim Besuch des Cafés zur Light Novel von „Die Tagebücher der Apothekerin“ unbedingt auch die Fanartikel als Souvenir mitnehmen und ausgiebig genießen. Das Event in Tokio läuft bis zum 5. Juli, während das Event in Osaka vom 28. Mai bis zum 28. Juni stattfindet.

Café zur Light Novel von „Die Tagebücher der Apothekerin“
Veranstaltungsort Tokio: BOX cafe&space Matsumoto Kiyoshi Ikebukuro Part2
Zeitraum Tokio: 14. Mai (Do) bis 5. Juli (So) 2026
Offizielle Website: https://kusuriya-cafe.ltr-online.com/

(C)日向夏／イマジカインフォス　イラスト：しのとうこ
Bericht, Fotos & Text / kato