おうち料理研究家のみきママが10日に自身のアメブロを更新。長男の高校の制度に感激する様子をつづった。
【動画】優しい時間が流れる食卓――「衛宮さんちの今日のごはん」
この日、みきママは「鶏のむね肉でハイナンチキンライス弁当です！！」というタイトルでブログを更新し、完成した弁当の写真を公開。「鶏のむね肉って、茹でたり焼きすぎると硬くなります！！でも私のコンビニ風サラダチキンの作り方だったらレンジで3分で作れます！！しかもめちゃやわらかいんです！！」と力説した。
続けて「レンジでチンしたら少し置いてから切って盛り付けます。ソースは醤油にハチミツを入れた甘辛ダレとチリソースにしました！！」と説明。「作り方はYouTubeの『コンビニチキン』を見てください！！」と自身のYouTubeチャンネル『みきママChannel』の動画を紹介した。
また、同日は長男が「いつもより10分遅く起きてきました」と明かし「大丈夫か？」と心配していたことを告白。しかし、長男からは「学校が冬時間になったから、朝は10分出るのが遅くなった」との説明があったといい「その10分、めちゃくちゃ助かるんだけど！！」と感激した様子でつづった。
これに対し読者からは「すごく美味しそう～」「10分は大きい」「これで、かなり気が楽になりますね」などのコメントが寄せられている。
