みきママ、給料日前の節約料理を紹介「豆腐でかさ増しした」 | エンタメ総合 | ABEMA TIMES

　おうち料理研究家のみきママが22日に自身のアメブロを更新。給料日前の節約料理を紹介した。

　この日、みきママは「今夜は、給料日前のつくね、UFOチキン、セルフチーズバーガーです！！」と夕食のメニューを明かし、食卓の写真を公開。「今夜は肉肉しいな」とコメントし、調理中の様子を複数枚公開した。

　続けて、娘が「チーズチキンめちゃうまー」と絶賛していたことを明かし「豆腐でかさ増しした給料日前のつくね、フライパンの中で作れて楽ちん」と説明。「作り方は100たの本に載っています！」と自身の著書『みきママの100楽レシピ』（扶桑社）を紹介した。

　一方で、長男が「明日も中間だ」と中間テストがあることを明かすと、次男が「俺は水曜日から」「教えてー」と言っていたそうで「兄に教えてもらっていました」と次男の様子を説明。最後に、息子達に向けて「ママにも化学教えてくれませんか？」と呼びかけ、ブログを締めくくった。