食道がんで闘病中の女優・秋野暢子（65）が自身のブログを更新し退院後の食事事情を明かし、料理の様子を綴った。
2022年7月、頸部食道がんと診断されたことを公表していた秋野。その後、治療が順調に進み、11月14日に退院した事を報告していた。
退院した翌日に更新したブログでは「暫くは野菜スープが必要かと思いスペシャル野菜スープを作りました」とスープのレシピを複数枚の写真を添えて、紹介。「暫くは、このスープが定番になります。色々な野菜の旨味、玉子と鶏肉のタンパク質、よーくの発酵食品。栄養満点でゴザンス。」と綴った。
16日には「日々、スープ作りに専念 今日はカボチャのスープです」と報告し、細かくレシピを紹介した秋野。
この投稿の4時間半後には「朝ごはんはフレンチトースト」というタイトルでブログを更新し「色々柔らかい食べ物を考えます。今朝はフレンチトーストです」とフレンチトーストのレシピを紹介。「朝ごはんはこんなの。カボチャスープもいい出来上がり！」とバランスの良い朝食に満足した様子を明かした。（『ABEMA NEWS』より）
■Pick Up
・キー局全落ち！“下剋上“西澤由夏アナの「意外すぎる人生」
・『今日好き』小國舞羽さんのリアルな買い物事情
