おうち料理研究家のみきママが18日に自身のアメブロを更新。弁当などに入れた“激うま”の料理を公開した。

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 この日、みきママは「寝坊したけど、あと20分、余裕あり!!」と切り出し「懲りない」とお茶目にコメント。「今日は豚キムチ弁当だ!!」と述べ、完成した弁当の写真を公開した。

 続けて「豚肉に片栗粉をまぶして焼いたら、キムチ+麺つゆ+はちみつ(砂糖)を入れて炒めると激うまです」と調理中の写真とともに説明し「キムチの酸味が和らいで病みつきの味です」とコメント。「間に合った~」と述べつつ、長男について「寝坊です」とつづった。

 さらに、長男から「昨日と一昨日はちゃんと行った」と言われたそうで「今日もちゃんと行けよ」とコメント。次男については「家でズームの授業だって」と明かし、次男のために作った豚キムチ丼の写真も公開した。

 また「私は1限から大学」「自分用に豚キムチサラダ弁当をバッグに入れて、ダッシュで電車に飛び乗りました!!」と説明。「今日も1日勉強頑張るぞ~!!」と意気込みをつづり、ブログを締めくくった。

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