
おうち料理研究家のみきママが7日に自身のアメブロを更新。高校3年生の長男の弁当作りが残り10回程となったことを明かした。
この日、みきママは「油揚げメンチカツ弁当です!!」というタイトルでブログを更新し「最近はまってる揚げないメンチカツ」と説明。「油揚げの中に、豚ひき肉+玉ねぎ+パン粉+顆粒コンソメを混ぜて詰めたら、両面10分蒸し焼きして、最後に両面をカリッとさせるだけ」と作り方を紹介し、調理中の様子や完成した弁当の写真を公開した。
続けて、長男から「俺のお弁当も残り10回くらいだぞ」と言われたことを明かし「高3受験生、カウントダウン始まりました」と報告。最後に「大学生になっても弁当作ってって言わないでね」とお茶目に呼びかけ、ブログを締めくくった。


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