歌手の工藤静香（52）が23日、Instagramにヘルシーなクッキーのレシピを公開しファンから反響が寄せられている。
工藤はこれまでにも料理の動画や写真を投稿し、その出来栄えが絶賛されてきた。
「分量は決まっていませんが、今回は全粒粉、ふすまはお米カップ1ずつ。黒豆か黒胡麻きな粉、一袋。あごだし、一袋。お水は使わずにオリーブオイルとオリゴ糖で固めます。全てをビニール袋に入れて棒状にします。一気に切らないとホロホロするので、切りながら少し形を整えます。180° 15分。」とレシピを紹介した。
最後に「焼き上がりはホロホロで崩れますので、冷めてから召し上がってください!!」とおすすめの食べ方を提案した。
この投稿に「しぃパティシエのヘルシークッキー食べてみたいなぁ」「そろそろレシピ本お願いします」「しーちゃんのホロホロクッキー販売してください」などのコメントが寄せられている。（『ABEMA NEWS』より）
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