安価なオーブンに“細工”を加えることで、わずか90秒で本格ピザ窯で焼き上げたかのような極上ピザが焼き上がる驚きの“魔改造”が話題を呼び、反響が広がっている。
ピザを焼こうとしているのは、アルミホイルだらけの怪しげな装置。しかし、焼き上がりを見てみると、かなり本格的な仕上がり。これは安価なオーブンに細工を施して改造した装置。たった90秒で本格的なピザが焼き上がるという。
動画を投稿したのは、電気工作などの専門的な知識を持ち、ワークショップなども開いているSteve Kasuyaさん。アルミホイルで徹底的に断熱し、さらに蓄熱のため中に石を敷くことで内部温度を高めているのだとか。
ヒーターの温度上限は750度。マイコンで温度管理し、安全にも配慮。ピザを焼く中心部は550度になるように温度などもしっかり管理しているという。ただ「専門知識がなければ危険もあるため、くれぐれも真似はしないでください」とのこと。
この投稿動画は30万回以上再生され「これは魔改造なんよ ピザめちゃめちゃ美味そうすぎる」「本格ピザ窯も60秒から90秒くらい焼くので、それを考えるとすごい」といった驚きの反響が寄せられている。（ABEMA『週刊BUZZ動画』）
