みきママ、鶏むね肉を使った弁当を公開「驚愕の美味しさです」

　おうち料理研究家のみきママが5日に自身のアメブロを更新。鶏むね肉を使った弁当を公開した。

【動画】「ぬるい野菜NG」「味が混ざらない」みきママのアイデア弁当

　この日、みきママは「鶏むね肉が安い！！」と述べ「むね肉をパン代わりにしてサンドウィッチにしよう」とコメント。「鶏むね肉は前日から観音開きにして塩麹につけたら、朝、焼いて、火が通ったら一旦取り出して」と説明し「レタス＋目玉焼き＋マヨ＋ケチャップを挟んで、ラップで巻いてできあがり」と調理中の様子や完成した料理の写真を公開した。

　続けて、鶏むね肉について「塩麹につけるとやわらか～い」と明かし「ムネドウィッチにしたら驚愕の美味しさです」とコメント。次男に対し「食べにくいから、大丈夫なところで食べて」と伝えるも「そんなとこねーよ」と返答があったそうで「ファイティ～ン！」と呼びかけ、ブログを締めくくった。

　この投稿に読者からは「凄い発想」「今度、やってみよう」「いろいろなメニューでお弁当を作られて、すごい」などのコメントが寄せられている。

「ぬるい野菜NG」「味が混ざらない」みきママのアイデア弁当

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みきママ『ムネドウィッチ弁当です！！』

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