歌手の工藤静香(53)が、ホロホロクッキーのオリジナルレシピを公開した。
これまでもInstagramでボールクッキーやビスコッティなどのお菓子や、母に教えてもらったというそば稲荷など、数多くの料理を披露してきた工藤。
14日の投稿では「簡単ホロホロクッキーです!1番簡単ベーシックなやり方を書きます!」とレシピを紹介した。
「きな粉や黒ごまきな粉、一袋100g。全粒粉、お米カップ1。液体オリゴ糖などの液体の糖類・オリーブオイルかココナツオイルお米カップ各3分の1」
作り方は、この材料を全部ビニール袋に入れて混ぜるそうで「粉の分量をふすまにかえたり、だしやチーズ、シナモン、ナッツ、ドライフルーツなどいろいろ広がり楽しめます!」と、アレンジ方法も説明した。
「豆乳や牛乳などを入れず、オリーブオイルやココナツオイルのみを使うと、サックサクのホロホロです。私は特に有機黒ごまきな粉が大好きです」とコメント。
焼き方については、「予熱無しで180度で15分。でも、甘さや大きさによって異なるので、焦げないように見ながらやってみてください」と美味しく焼けるコツをアドバイスしている。
この投稿に、ファンからは「こんな細かく!!これなら私もできそうです」「しーちゃんの味を再現してみます」「忙しい中レシビありがとうございます」など多くのコメントが寄せられている。(『ABEMA NEWS』より)
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