歌手の工藤静香(53)が、自家製の調味料と昆布を入れたクラッカーのレシピを公開。反響が寄せられている。
【映像】“昆布入りクラッカー”など工藤静香の手料理(複数カット)
これまでにもおかずやスイーツなど、手軽に作れる料理のレシピを公開している工藤。17日は“塩レモンオレンジ”をのせたタイのカルパッチョを紹介していた。18日に更新したInstagramでは「オレンジ色の瓶は、塩レモンオレンジ」と、タイのカルパッチョで使った自家製調味料の写真を投稿。「あとはジンジャー、レモン、オレンジを発酵させています。もう少しでぷくぷくしてきます!」と、様々な調味料を作っていることも明かした。
また「オリーブオイルの瓶の中に、ニンニク、タカの爪を入れておくだけでもとっても美味しいです」と、オリーブオイルを使った調味料も紹介。「クラッカーは昆布とニンニクオイル!全粒粉に昆布、ニンニクオイルと水。平たくしてから塩を振り焼きます」とレシピをつづり、昆布入りクラッカーの写真を投稿した。
この投稿に、ファンからは「アレンジレシピをありがとうございます」「このオリーブオイルでペペロンチーノ作ったら必ずうまいやつ」「昆布クラッカー斬新でおいしそうです」などの声が寄せられている。(『ABEMA NEWS』より)
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