歌手の工藤静香(53)が「感激レベルに美味しい」というごぼう料理を披露した。
工藤は、これまでにもInstagramにスーパー簡単だという「焼き豚風の煮豚」や筍、椎茸、ホタテの「炊き込みご飯」など、様々な手料理の写真を投稿し、その腕前が話題になっていた。
12日の投稿では、「エンドレスなゴボウさんの紹介 今日は2回作りました」と、ごぼうのオリーブオイル揚げの写真をアップ。1回目は長女でフルート奏者のCocomi(22)がほとんど食べてしまったそうで、「私もごぼうを1本食べた感じです お馴染みだと思いますが、久しぶりに食べると感激レベルに美味しいですよね!」と出来栄えに満足した事を明かした。
続けて「水でさらして水を切り片栗粉でフライはもちろんシンプルで美味しいのですが、水でさらした後、醤油 みりん 出汁 砂糖 で漬けて水分を落として、片栗粉で揚げる!一手間かけると、またそれは美味しいです。下味をしない場合は、揚げ終わってから粉チーズをかけたりするのもおいしいです」と詳しいレシピを紹介した。
この投稿にファンからは「しーちゃん、レシピをありがとう 凄く美味しそう」「いつも美味しそうで見ているだけで幸せです〜」などのコメントが寄せられている。(『ABEMA NEWS』より)
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