料理研究家の稲垣飛鳥が2日に自身のアメブロを更新。娘からリクエストされたマクドナルドの再現レシピを紹介した。
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この日、稲垣は「さてさて、12月と言えばクリスマス！！」と切り出し「今年はクリスマスイブが日曜日やから家族で過ごされる方も多いんかな？」とコメント。「うちはどうなんやろ～？」と述べ「子どもたちがイブに家にいるのかまだ不明やけど」とつづった。
続けて「娘にリクエストされて久々にマックチキンナゲットの再現をしました」とマクドナルドの品を再現したことを報告。「鶏胸肉2枚でこんだけできます！！51個できてました」と写真とともに明かし「胸肉2枚で600g！！100g48円やったから288円」と説明した。
また「鶏胸肉1枚300g 卵1個 小麦粉大さじ3 塩小さじ1 胡椒適量。これを全てフープロでガーーーっとやるだけ」と作り方を紹介。「あとは、水をつけた手でひたすら成形していく。衣は基本小麦粉と水なんですが、そこへベーキングパウダーを入れるとさくさくになります」と明かした。
最後に「フォークで衣をつけるのがポイント」と述べ「ええ色になるまで揚げます」と調理中の様子を写真で公開。「サックサクのナゲット完成！」と報告し「揚げたて1個食べたけど最高すぎました」と大満足の様子でつづり、ブログを締めくくった。
