人気美容家の神崎恵（48）が21日の午前6時頃、唐揚げ弁当の写真をInstagramに投稿し、「もうお弁当できたの？」「美味しそう」など、多くの反響が寄せられている。
23歳、19歳、8歳と、三兄弟の母親である神崎。これまでに三男のリクエストだという、タコさんウインナーが入ったお弁当や、エビマヨ弁当など、豪華なお弁当の写真を投稿してきた。
10月27日には「次男のお弁当が終わってからも、週に数回、冷蔵庫の整理もかねて、息子たちや自分のお弁当を作っています。毎日は大変だけれど、なくなると、なんだか物足りないお弁当作り。です。」とコメント。
12月21日は、早朝にお弁当の写真を投稿し、「唐揚げ弁当。きょうの唐揚げはしょうゆ唐揚げ。にんじんナムル。いんげんの唐辛子和え。ゆで卵。ゆで卵の上にはマヨネーズとラー油を混ぜたディップ。春巻を揚げたけれど、のりませんでした。欲張るとこうなる。唐揚げはガツンといっぱい詰め込みます。下に大葉を敷いているので、ときどき大葉に包んで食べたり、卵の上のディップをつけて食べたり。ささやかな味変も楽しみます」と、こだわりを明かした。
この投稿に「恵さんのお弁当の盛り付け、めちゃくちゃ好みです」「朝早くからこんなに立派なお弁当、尊敬します」「彩りキレイで美味しそう」など、多くのコメントが寄せられている。（『ABEMA NEWS』より）
