歌手の工藤静香（53）が“フニャフニャリンゴ”を使った簡単オシャレスイーツを紹介し、反響を呼んでいる。
これまでにもInstagramで傷んだバナナを使ったシフォンケーキや生クリーム不使用のさっぱりとしたイチゴヨーグルトムースなどのスイーツを披露してきた工藤。
25日の投稿では「フニャフニャリンゴのラスト1つを使いました！リンゴをオリゴ糖とシナモン、塩少しで甘めに炒めます。全粒粉、オリゴ糖、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）オリーブ油、豆乳。」と材料を紹介。
続けて、「ホットケーキのアップル入りみたいな感じです！ホットケーキの粉を使ったら簡単だと思います はちみつやバターを乗せていただきます。リンゴは皮ごとです！」とつづった。
最後にはうまく作るコツとして、「ホットケーキの様にフライパンで！外をカリッとしたいので、少しオリーブ油を多めにして焼きます。片面は必ず蓋をしてください」と明かしている。
この投稿にファンからは、「ぜひカフェやってください 必ず行きます」「リンゴをアレンジしてこんな素晴らしく形にしちゃうしーちゃん ほんとすごいです」などのコメントが寄せられている。（『ABEMA NEWS』より）
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