歌手の工藤静香(53)が、娘のCocomi(22)、Koki,(21)のため、硬めに作るという「ヨーグルトいちごムース」のレシピを紹介。「お店に出せるレベル!!」「小さい息子に食べさせてみたいです」など、多くの反響が寄せられている。
これまでにも、皮がシワシワになりかけたリンゴを使ったタルトタタンや、傷んだバナナを使用したシフォンケーキ、栗にチョコレートをかけたデザートなど、様々な手作りスイーツをInstagramで紹介している工藤。
3月13日には、「いちごムース。簡単な分量をなんとなく意識してチェックしながら作りました!」と書き出し、「娘達は硬めが好きなので」と、ゼラチン7袋、市販のヨーグルト、いちご、レモン適量と、材料を紹介した。
作っている様子の動画を投稿し、型を冷やしておくことや、生クリームを添えておくとさらに美味しくなることなど、ワンポイントも明かしている。
この投稿に「いちごのムース、ものすごく美味しそう。何でも作ってしまう静香さん尊敬します。」「しーちゃんレシピ本お願い」「断面が芸術的に綺麗でお店レベル。」など、絶賛のコメントが寄せられた。(『ABEMA NEWS』より)
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