歌手の工藤静香(53)が、冷蔵庫整理にちょうどいいというお新香と、ブロッコリー入り炊き込みご飯の朝食を披露した。
これまでにも、Instagramで炊飯器で作る「アクアパッツァ風の煮込み」冬の甘い大根を使った「白いたくあん」オレンジ、イチゴ、ブルーベリーヨーグルトの「3層ゼリー」など様々な料理やデザートを投稿している工藤。
25日の更新では「サラダの様にいっぱい食べたかったお新香。炊き込みご飯は鶏肉、エノキ、余っていたブロッコリー、余っていても、ブロッコリーは普通に入れない方が正解。雨も降っていますが、お新香と炊き込みご飯、そして日本茶が美味しい朝でした」と、朝食を公開した。
そして、お新香に使用した調味料も紹介。「中途半端に残っている野菜を中心に使います!冷蔵庫整理にちょうどいいです」ファンの方からいただいた茅乃舎だしを破いてパラパラと。そしてこちらもファンの方からいただいた こんぶジェンヌ、乙姫の塩。あとはお酢を少し。味は好みで!!」とつづっている。
この投稿にファンからは「最高の朝食ですね!」「お野菜たくさんの自家製お新香美味しそうですね」「炊き込みご飯にブロッコリーはイマイチだったのかなぁ~お茶目なしーちゃん大好き」などのコメントが寄せられている。(『ABEMA NEWS』より)
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