コメ不足によって外国産のコメへの注目が高まっている中、タイでは、タイ米の販路を日本で拡大するチャンスと捉える企業も出てきています。
タイで日常的に消費されるジャスミン米の日本への輸出量は、去年1年間で約3300トンに上り、新型コロナ禍以降は上昇傾向です。
「タイの食文化や観光に関心が出てきているため、日本でタイ米の人気も高まっている」(タイ米製造会社「ワンナポップ」 タンヤワンCEO)
タイ米を製造している会社の担当者は、日本のコメ不足について「タイ米の美味しさをもっと多くの人に知ってもらうチャンスだ」と話していて、今後、東京の他、名古屋や福岡にも販路を広げたいとしています。(ANNニュース)