歌手の工藤静香（54）が2日、Instagramを更新。「ちょっとした加減が難しかった」という “万能タレ”を披露し、「やばー！絶対うまいやつやん！」「何にでも合いそう！早速作ります！」など、様々な反響が寄せられている。
【映像】“万能タレ”や“お豆腐パン”など工藤静香の手料理（複数カット）
これまでにもInstagramで、「#しぃのゆるやかクッキング」とつけ、炊飯器で作ったという『アクアパッツァ風の煮込み』や、「ずっしりもっちりでめちゃくちゃおいしいです！」とつづった、豆腐半丁を使った『お豆腐パン』など、数々の手料理を紹介している工藤。
手作りの“万能タレ”を披露
2日には、Instagramのストーリーズを更新し、「干し椎茸にしかない味わい 万能タレを作ろ！」と投稿。
その後、Instagramで「量りました！きょうは！ いつも量らないで味をみながら足すので、ちょっとした加減が難しかったですが、これをベースで皆さんの好きな味にしてください！」と、万能タレを作ったことを明かし、みじん切りにした干ししいたけと、しょうが、オリゴ糖、しょうゆ、しいたけを戻した水、白だし、お酢を合わせ、フライパンで煮込んでいる調理風景を公開。
つづけて「水分がカラカラになるまで煮込まないように気をつけてください。そして、容器に移し替え粗熱を取ります。最後に大さじ3杯のごま油を入れて完成です！野菜にかけたり、お肉にかけたり、ソースやドレッシングのように使ってください」と、手作りの“万能タレ”を披露した。
この投稿にファンからは「これはとても万能ですね！詳しく教えてくれてありがとう！」「し～ちゃん レシピ本出してください！」など、様々なコメントが寄せられている。（『ABEMA NEWS』より）
