歌手の工藤静香(54)が、ゼラチンを使った手作りスイーツを紹介。絶賛の声が寄せられた。
これまでにも、豆乳を固めたヘルシーなデザートや、色鮮やかないちごムース、キャロットケーキなど、手作りスイーツをInstagramで紹介している工藤。
6日は、「グミとゼリー ゼラチン大会」という独特な表現で2つのレシピを公開した。グミはジャムやハニーレモンを使っているそうで、「ゼラチン3袋に60ml 70mlの水分やジャム。層にしたい時は、薄く順番に固まってから作ります」と説明。ゼリーは「平たいタッパーで三層ゼリーを作ると、大勢で分けやすい。かためは(ジュース)150mlに対して(ゼラチン)1袋。やわらかめは200ml」と、ゼラチンとジュースの割合を説明している。
ファンからは「グミって自分で作れるんだ!すご!」「ゼラチン大会サイコー!ハニーレモンおいしそう」「食べてみたい!」など、様々なコメントが寄せられている。(『ABEMA NEWS』より)