タレントの北斗晶が11日に自身のアメブロを更新。会員制倉庫型スーパー『コストコ』の品を使って作ったオリジナルの朝食を公開した。
この日、北斗は数日前にマフィンを買ったことを明かし「朝マックじゃなくて…朝HOKUTOにしました」と報告。「朝HOKUTOと言われてもなんだ！？となるでしょうが、何度かブログにも載せた事があります」と述べ「ハンバーガーのパテですが、これが北斗バーガー（朝HOKUTO）の要になります」と株式会社紀文食品『シャキッと玉ねぎ天』を紹介した。
続けて、軽く油を引いたフライパンで焼くことを明かし「マフィンはマヨネーズをちょっとのせてトースターなどで焼く」と説明。「片面のマフィンに、レタス 目玉焼き 大葉 玉ねぎ天」の順番で重ねるといい「そして、もう片面のマフィンを」と出来上がった料理の写真を公開した。
また「この朝HOKUTOにぴったりなのが赤だしのお味噌汁！！」と明かし「和風バーガーなので お味噌汁が合うと思います」とコメント。さらに「別になくてもいいんだけどこれがあると尚、最高に美味しくなります」「コストコに売ってる、私のイチオシの商品」と『コストコ』の「アボカドディップ」を紹介し「小分けになってて日持ちもするのでおすすめです」とつづった。
最後に、次男・誠之介さんについて「ペロリと食べて元気に学校に行きました」と明かし、夫でタレントの佐々木健介についても「パパはペロリと2つも平らげました」と報告。「焼いて挟むだけなので、ぜひ」「練り物なら何を挟んでもOK」と述べ「皆さんからのリクエストだった北斗オリジナルマフィンをご紹介出来てよかったです」とつづり、ブログを締めくくった。
この投稿に読者からは「美味しそう」「思いつきもしませんでした」「レシピ嬉しい」「早速作ります」などのコメントが寄せられている。
