
演歌歌手の藤あや子が21日に自身のアメブロを更新。故郷の秋田県から届いた山菜を使った手料理の数々を公開した。
この日、藤は「故郷秋田から山菜が届きました」と報告し、食卓に並んだ筍ごはんや山菜の写真を公開。「この皮をむくのがこの時期の日常だったなぁ」と懐かしみ「亡き父が山菜取りの名人で沢山採ってきては家族で皮をむき缶詰にしてました」と亡き父親との思い出をつづった。
続けて「ほんなは煮浸しに わらびも粘りがあって美味しい~」など、調理した山菜料理を写真とともに次々と紹介。「秋田の食材で身体が喜んでまーす」と喜びをコメントした。
最後に「温かいお心遣いに胸がいっぱいになりました ありがとうございました」と感謝を述べ、ブログを締めくくった。
・「故郷の山菜料理」(藤あや子オフィシャルブログ)
・『食事は、幸せを共有できるもの』ハリセンボン近藤春菜が考える食事への想い
