演歌歌手の藤あや子が29日に自身のアメブロを更新。きりたんぽやアスパラとチキンの炒め物など、手作りのランチを公開した。
この日、藤は「おうちランチ」と切り出し「きりたんぽ アスパラ＆チキンのガーリック炒め」とメニューを紹介し、完成した手料理の写真を公開した。
続けて「アスパラ＆チキンのガーリック炒め」について「ガーリック醤油で下味をつけて一晩置いたチキンをカットして旬のアスパラと炒めました」と説明。「チキンを炒めたあとアスパラを入れてサッと炒めてシャキッと加減を残しました」と調理のポイントを明かした。
また「きりたんぽ」については「作り置きしたきりたんぽのスープに舞茸と鶏のつみれとごぼうささがき長ネギを入れてから最後にきりたんぽを入れて一煮立ち」とつづり「茶色いものは美味しい～よね」とお茶目にコメントした。
最後に「いよいよ蒸し暑くなってきましたね しっかり食べて元気に過ごしましょうね」と呼びかけ、ブログを締めくくった。
・「あや子めしだよ！！」（藤あや子オフィシャルブログ）
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