俳優の高橋英樹が6日に自身のアメブロを更新。もらったという大きな松茸を使った手料理を公開した。
この日、高橋は「大きな松茸をもらいました」と報告し、立派な松茸の写真を公開。「よい香りだなあ」とコメントした。
続けて、焼き松茸の調理法を写真とともに紹介。「7ミリくらいに縦にスライスして細い切り目を沢山入れてミネラル塩をふり焼きます」と説明し「すると松茸エキスの松露が出てきて美味しいのです」と絶賛した。
さらに「ご飯はヒデキ流の松茸ご飯」と切り出し「バター＆昆布醤油で焼いた松茸をご飯の上に並べた贅沢な松茸ごはんです」とオリジナルの松茸ご飯の写真も公開した。
最後に「どちらも日本酒と共に、、美味しいことこの上ナシ!!」と大満足の様子で述べ「ご馳走さまでした」とつづり、ブログを締めくくった。
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