
演歌歌手の藤あや子が20日に自身のアメブロを更新。秋の味覚をふんだんに使った手料理を公開した。
この日、藤は「栗ごはん」と切り出し、炊き上がった栗ごはんの写真を公開。「新米にお酒と雪塩と根昆布を入れて炊いてみました」と調理法を明かし「あや子メシを待っている友に差し入れ」とつづった。
続けて「京都『いわさ起』様より頂いた天然の松茸」と高級食材を紹介し「茶碗蒸しにもたっぷり投入。土瓶蒸しもね」と豪華な松茸料理の数々を披露。「百貨店で土瓶蒸しの器を買い占め、友にも器ごと差し入れ」と明かした。
また、食卓の写真を公開し「食卓はすっかり秋を感じます」とコメント。「茶碗蒸しは1番の得意料理。ぷるぷるでスープ多めで激うまーーーです」とその出来栄えを絶賛し、栗ごはんについても「売り物にしたいくらい美味しいんですけど」と自画自賛した。
最後に「自画自賛おうちごはんで幸福度がまた上昇」と満足そうに述べ「ごちそうさまでした」とつづり、ブログを締めくくった。
・「最高の晩ごはん」(藤あや子オフィシャルブログ)
・『食事は、幸せを共有できるもの』ハリセンボン近藤春菜が考える食事への想い
