
演歌歌手の藤あや子が23日に自身のアメブロを更新。故郷の味であるきりたんぽ鍋を堪能したことを報告した。
【映像】藤あや子、マツタケや栗を使った“2人分の食卓”を公開
この日、藤は「昨夜は日中の気温との落差で、肌寒く感じましたよね!北海道では初雪の便りが」と切り出し、きりたんぽ鍋の写真を公開。「新米が出始めると新米で作ったきりたんぽが店頭に並び、家族で食卓を囲むのがこの時期の楽しみでした」と当時を振り返った。
続けて、調理のコツとして「きりたんぽは、ロースターで焼き目をつけてから鍋に投入すると香ばしいですよ」とアドバイス。最後に「故郷の味は心も身体も温めてくれます。最高の美味しさに大満足」とつづり、ブログを締めくくった。
・「故郷のお取り寄せ」(藤あや子オフィシャルブログ)
・『食事は、幸せを共有できるもの』ハリセンボン近藤春菜が考える食事への想い
