テレビ朝日系列で毎週月曜よる11時15分より(一部地域を除く)放送している『かみひとえ』の未公開映像がAbemaTVで配信された。『かみひとえ』#30では、かみひとえな飲食店を紹介。ワケあり店主が切り盛りする繁盛店の秘密を探った。
▶︎【映像】渋谷『ラーメン居酒屋 ももまる』 絶品の“ももまる自家製餃子”
エンターテイメント性に溢れたお店があると聞いて番組スタッフが訪れたのは、渋谷にある『ラーメン居酒屋 ももまる』。お店のドアには「診察中」の札が下がっている。お店の扉を開けると「レディーモモです!」と宙づり体勢で全身ピンクの店長(年齢非公開)がお出迎え。
アクロバティックに席に案内してもらい、ピンクだらけの店内を見渡すと、無数のつり革や椅子がぶら下がっている異常な光景が。そしてドリンクを注文すると目の前でド派手に飲み物をこぼし、お客さんの悲鳴を浴びるモモさん。……がしかし、実は運んできたドリンクは食品サンプルというオチで、これもモモさんの愛あるパフォーマンスの一環のようだ。
続いて「“世界一映える餃子”見たいですか?」と聞かれ、餃子を注文した番組スタッフ。するとモモさんはまたも宙づり&アクロバティックな体勢で“世界一映える餃子”を披露。これをスタジオで見ていた空気階段の水川かたまりは「ジョジョの技みたい」と例え、笑いを誘った。
肝心の『ももまる自家製餃子』(649円)の味については「モチモチで食べた瞬間肉汁が口の中バァって広がる」とお客さんも大絶賛。モモさん曰く、餃子は隠し味にも力を入れており、料理に関しては超真面目。先程のクレイジーな様子とは別人だった。
そしてお店のもう1つの人気メニューが『ビックリモモステーキ』(2838円)。牛肉の希少部位であるイチボを使用し、非常に柔らかく美味な一品だ。また、お客さんの9割が注文するお店1番の人気の『豚骨味噌ラーメン』(968円)は、信州味噌をベースにちぢれ麺が絡むこれまた絶品メニュー。
そんな食事を提供するお店について、偶然居合わせたお客さんは「パフォーマンスも素晴らしいけど、びっくりするくらい本当に料理がちゃんとしていて、そこが意外なポイント」とその魅力を語った。ちなみにモモさんは運営会社の代表取締役だという。
あらゆる人々から愛されまくっているお店だった『ラーメン居酒屋 ももまる』。人気店のため、実際に行くときは予約をすると安心だ。
(「かみひとえ」より)






