※江上敬子オフィシャルブログより
お笑いコンビ・ニッチェの江上敬子が29日に自身のアメブロを更新。レシピ本を活用し、夫が作ってくれたという夕食を紹介した。
江上は、2016年6月に念願のレシピ本『ニッチェ 江上敬子のダンナやせごはん 胃ぶくろをつかむ、嫁ラクレシピ！』(株式会社KADOKAWA)を出版。2018年の3月には第2弾として、簡単においしく、ヘルシーでボリュームのあるレシピの数々を紹介した『ニッチェ 江上敬子 ダンナやせごはん かさ増し！レンチン！缶タン！編』(株式会社KADOKAWA)も発売している。
この日は、「今夜はヒロさんが夕ご飯を作ってくれると言うので」と述べ、「私のレシピ本の鯖缶冷汁」をリクエストしたことを報告。
続けて、「レシピ通り作ってくれて、めっちゃ美味しかった」と絶賛し「玄米ご飯にかけて、さらさらっとお茶漬け感覚で」と出来上がった料理の写真を公開。「こういう時、レシピ本があると便利ですよねぇ～」とコメントし、「ヒロさん！！ありがとう！！ご馳走さま！！」と感謝をつづった。
