※みきママオフィシャルブログより
おうち料理研究家のみきママが11日に自身のアメブロを更新。メロンパン風にアレンジした食パンを再び作ったことを報告した。
3月16日のブログで、みきママはホットケーキミックスを使って「メロンパン風食パン」を作ったことを報告。しかし、次男からは「上がメロンパンになってない」、長女からは「あまくない」との声があったことをつづっていた。
この日、前回作ったパンは「不評」だったといい、「子供達、カリカリのメロンパンが好きだからさ、もう1度トライだ！！」とコメント。
作り方の工程を写真で紹介し、「上の生地を前回の半分にして、中と外の砂糖を多めにしてみました」と子ども達の要望に合わせて改善したことを説明。さらには「ど、どうかな？味、いけてるかな？」と不安げにつづった。
これに対して次男の反応は「上はサクサクで普通に美味しい。でも下のパンがかたい」と感想を述べたといい、「むむむ、確かに」「上をサクサクにさせようとするあまり焼きすぎて下のパンがかたくなっちゃいました」と説明。「ご指摘、ありがとうございます！！また作ろ～！！」と次回に意欲を見せてブログを締めくくった。
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