※みきママオフィシャルブログより
おうち料理研究家のみきママが30日に自身のアメブロを更新。会員制倉庫型スーパー『コストコ』で販売されているピザをイメージした“コストコ風”ピザを作ったことを報告した。
この日、みきママは「ピザが食べた～い！！」と書き出し、夕食に“コストコ風”ピザを作ったことを報告。「チーズがめちゃのびます！！生地もソースもめちゃコストコに似てます！！」と述べ、生地から手作りする様子など調理中の写真を公開した。
続けて、「コストコと同じビッグサイズです」と焼き上がったピザの写真とともに、「ソースはトマト缶並みに安いトマトペーストを混ぜるだけで作れます」と調理のポイントも合わせて説明。
ピザを食べた子ども達の反応について、長男は「やべーうまい」と言っていたそうで「ずっと喋らなかったけど、美味しくて声が出ちゃいました」と述べ、次男や娘からも大好評の様子に「ピザ、もう1枚必要だったな」とコメント。他にも「ラタトゥイユ」や「サバ缶でクラムチャウダー風」「サラダ」を堪能したそうで、「チーズたっぷりピザで癒された～！！」と満足気につづり、ブログを締めくくった。
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