※みきママオフィシャルブログより
おうち料理研究家のみきママが、19日に自身のアメブロを更新。あっという間になくなった3合分の炊き込みご飯を作った日のエピソードをつづった。
この日、みきママは「鶏の照り焼き炊きこみごはんです～！！」というタイトルのブログを更新し、「フライパンで15分で炊ける炊きこみごはん」を作ったことを報告。「炊いてる間に照り焼きを焼いて、タレごとのせて食べるめちゃうまごはん」だそうで「具材は何でも炊きこめます！！」と説明した。
続けて、調理中の様子や出来上がった「鶏の照り焼き炊きこみごはん」の写真を公開し、「照りは食欲がでます！！」とコメント。他にも「鯖のカレー唐揚げ、ひじきの和風ハンバーグ、生ハムサラダ」を堪能したことをつづった。
また、長男からは「照り焼きごはん、鬼うま！！」と大好評だったようで、長女に至っては「おかわり～！！」と「2杯」も食べたと説明。最後は、「3合全部食べました」と作った分を全て完食したそうで「すげーな。私も食べたわ」とお茶目につづり、ブログを締めくくった。
この投稿に読者からは「いつも美味しそうで驚くレシピばかり」「豪快で、見栄えがして、メッチャ食欲をそそられる」「鬼うまって可愛い」などのコメントが寄せられている。
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