お笑いコンビ・ニッチェの江上敬子が5日と6日に自身のアメブロを更新。会員制倉庫型スーパー『コストコ』の商品を使ったアレンジメニューを紹介した。
江上は5日のブログで、友人から「コストコ行くけど、買いたい物あったら買うよ！」との申し出を受け、ビデオ通話で“コストコデビュー”したことを説明。「ずっと食べてみたかった物や、自分なりに急いで調べてこれが良いと思った物を色々頼みました」と、「プルコギ」「ハワイアンサーモンポキ」「ディナーロール」「韓国海苔フレーク」などを購入したことを報告した。
続けて、5日の夜に更新したブログで「本日は。。コストコディナー」と、「ハワイアンポキ丼」「プルコギサラダ」など、コストコの商品を使ったメニューを紹介。プルコギについて「お肉美味し～ 柔らか～」と絶賛し、「これは色々使えそう」とつづった。さらに、読者からのアドバイスを参考に「ディナーロールをヒロさんと一緒に、明日食べる分はよけておいて、全部冷凍しました！！」と報告。「明日食べるの楽しみ」と期待を寄せた。
また、6日に更新したブログでは「昨日のディナーロール、今朝1個そのまま食べてみたのですが。。美味しぃぃぃ」と感激した様子。「しっとり ほんのーり甘いシンプルな味で、何にでも合いそう」と感想を述べ、「プルコギ卵サンドにして食べました」と、自作のサンドイッチを公開した。
最後に「あー。。やっぱプルコギ美味い！！味がしっかりついてるし、焼いても柔らかいし、最高」と述べ、「皆さんがリピされる理由が分かりまくりますね」とコメント。プルコギについて読者から寄せられた「肉じゃが」や「キンパ」にも使えるとのアドバイスに「それ良いぃ 絶対やろー！！！」「プルコギ。。めっちゃ使えるなー」と興奮した様子でつづった。
これらの投稿に読者からは「コストコご飯！美味しそう！」「プルコギをサラダにするのは思い付きませんでした」「ディナーロール、美味しくて何個も食べれちゃいますよね」などのコメントが寄せられている。
