※渡辺徹オフィシャルブログより
俳優の渡辺徹が10日に自身のアメブロを更新。妻でタレントの榊原郁恵がハマっている料理を紹介した。
この日、渡辺は榊原が最近ハマっているという料理「しらすと豆腐の生姜桜エビ香るスープ」を紹介。「番組でご一緒した料理研究家の方に教わったらしい」と明かし、「鶏がらスープをベースに生姜の風味と桜エビの香りがたまらない」と絶賛した。
続けて「しらすの塩味 ニンニク少々 トマトのほのかな酸味も良い」と述べ、「ピーナッツが入っており、その歯触りが心地良い 仕上げにごま油とレモン汁を入れてある」と調理のポイントを明かした。
最後に「うまさと共に体がポカポカしてくる」「このスープは我家ではしばらく続くに違いない」とコメントし、ブログを締めくくった。
これに対し読者からは、「美味しそう！！」「我が家でも作ってみます」「郁恵さんの家族への愛がいっぱいのスープですね！」などの声が寄せられている。
