※みきママオフィシャルブログより
おうち料理研究家のみきママが24日に自身のアメブロを更新。マーマレードを1瓶使った料理4品を公開した。
この日、みきママは「11月も終わりです 冷蔵庫の中身を食べ切ってこ」と切り出し、残り物のマーマレード1瓶を「美味しく食べきるぞー」と意気込みをつづった。
続けて「晩御飯4品にマーマレードを使いました」と明かし、調理の過程を写真で公開。マーマレードの使い方については「カレーのチャツネとして使う」「照り焼きチキンの砂糖がわりに使う」「クリームチーズと混ぜてディップにする」「ドレッシングとして使う」と説明。
また、マーマレードのことは子ども達には内緒にしていたそうで、料理の感想を聞いたところ「全身が落ちそう」「馬鹿うめー」などと絶賛されたことを明かした。
さらに、料理にマーマレードを使ったことを告白したところ、長男から「言わないで欲しかった。確かにマーマレードだ」と言われたそうで、「いきなり食べる速度、落ちんな」とツッコミ。「わが家ではマーマレードは秘密にしたほうがよさそうです」とつづり、ブログを締めくくった。
この投稿に読者からは「すごい!!しかも、全部美味しそう」「さすが、みきママさん」「プロの発想です」などのコメントが寄せられている。
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