※北斗晶オフィシャルブログより
タレントの北斗晶が26日に自身のアメブロを更新。会員制倉庫型スーパー『コストコ』の商品で作った夕食を公開した。
この日、北斗は午前中に久しぶりに『コストコ』へ買い出しに行ったことを報告。夕食に「COSTCOの プルコギ」を堪能したことを明かし、食卓の写真を公開。「凄く美味しいし、焼くだけだから時間のない時とか、有難い限りです」とつづった。
続けて「ご飯には、山ほどこれをかけていただきました」と述べ、『コストコ』で購入した大量の生姜を使って「大好きなご飯のお供を作りました」と報告。「皮生姜は皮をむいて、みじん切りにして麺つゆを上から、適当にかけてサッとかき混ぜてから、ラップをして5、6分チン」と作り方を紹介した。
また、ご飯のお供について「余熱が取れたら、ご飯にかけて食べても良し 焼き魚にかけて食べても良し サラダにかけて食べても良し 和風ハンバーグでも、湯豆腐でも冷奴でも良し」とコメント。「簡単なのに万能です 生姜好きな人は是非やってみてください」と呼びかけ、ブログを締めくくった。
この投稿に読者からは「生姜好きなので作ってみます」「おいしく簡単なおかず最高！」「寒い冬にはぴったりのご飯のお供」「ご飯に炊き込んでもおいしそう」などのコメントが寄せられている。
