「ナスD大冒険TV」で配信中の「1人ぼっちの無人島0円生活~巨大鮫が眠る島 編~」の中で、ナスDがサメの調理法ダントツの1位を発見した。
ネパール奥ドルポで幾多の峠を越え、ついに辿り着いたヒマラヤ最奥の集落・ティンギュー。数日間にわたる取材を終え、ナスDが帰国すると、今度は無人島へと直行し“1人ぼっちの無人島0円生活”ロケを敢行。バイきんぐ(小峠英二、西村瑞樹)の2人がこのロケの様子を見守る。
無人島生活でサメ釣りを開始してから3日目、ついに“海の殺し屋”の異名を持つサメの捕獲に成功した。今回、獲ったサメは1匹まるごとナスDが何日間にわたり、調理して食べる。
▶見逃し配信中:【第36話】ナスDの無人島0円生活、サメ肉を大食いしちゃうぞ 編
無人島生活6日目、サメ料理でダントツの1位に輝く調理法を見つけたナスD。それは「竜田揚げ」だった。10分間、薄口醤油・みりん・酒・生姜のタレに漬け込み、水気を取った後、片栗粉を均等にまぶす。それを大体180度の油で揚げたら完成だ。
一口、試食するとナスDはたまらず笑顔に。「完全に1位出ちゃった。ダントツの1位出ちゃった」と力を込めた。
その後も試食を続け「フワフワで柔らかくて甘~いです。めちゃくちゃ美味しい、竜田揚げ。これはオススメ」と語り、「最近、奥様との絆が冷めてしまった世のお父様方。サメの竜田揚げを作ってみてはいかがでしょうか? 家族に振る舞ってあげてください。冷め(サメ)た夫婦の絆も、深(フカ)い愛情に包まれるでしょう」とテンションが上がったのか、お笑い芸人・ねづっちの真似をして見せた。
鳥の唐揚げと似たような食感と風味のため、レモンをかけて食べても当然美味。現在、全部で34品のサメ料理を食しているナスDだが、つまみ食いが止まらなかったサメの竜田揚げが首位に輝いた。
VTRを見守っていたバイキングの西村も「竜田揚げ美味そうだったな。何て言ってもあんなに美味いと言ってた春巻きの1位を塗り替えたからね」とコメントし、あまり馴染みのない料理は食べたくなさそうな様子を見せていた小峠も「竜田揚げは美味そうだったなぁ…」と興味をそそられた様子だった。
(ABEMA「ナスD大冒険TV」より)