※みきママオフィシャルブログより
おうち料理研究家のみきママが15日に自身のアメブロを更新。次男から指摘されたというリメイク料理を公開した。
この日、みきママは次男がリモート授業であることを明かし「焼きそば食べたい～」とリクエストされたことを報告。焼きそばを口に含み、少し困り顔をする次男の写真を公開した。
続けて「よしきた！！5分で作れる、大根の煮物でリメイク焼きそばにしよう！！」と気合いの入った様子で述べ、大根の煮物を使い調理する工程を写真で公開。「醤油味の大根の煮物＋ソース焼きそばは間違いなく合うでしょ」と自信満々に述べ、完成した焼きそばを公開。
すると、次男から「何で大根入れたの？合わない」と指摘されたことを明かし、不満気な次男の写真を公開。そして「焼きそばと大根の煮物の鶏肉だけ食べてご馳走様」と残念そうな様子。一方で、自身も食べてみたところ「醤油の味がしみた大根のまわりにソースがまぶされてたって感じです。合いそうで合わなかった」と感想を述べた。
また「私の調理ミスだ」「大根に油を吸わせるように炒めてジューシーにさせてから、焼きそばと炒めたら、大根がお肉みたいになって食べやすかったな」と反省点を説明。最後に「単に炒めればいいってもんじゃない」と述べ「私、大根を残さず噛みしめました」と悲しそうにつづり、ブログを締めくくった。
この投稿に読者からは「ママが調理法を教わることも、たまには、あるのですね」「大根の煮物を油で炒めるとが肉みたいになるんですね！」「主婦としては残り物を使い切りたいですよね」などのコメントが寄せられている。
