※みきママオフィシャルブログより
おうち料理研究家のみきママが11日に自身のアメブロを更新。旅行気分を味わうために作った料理を披露した。
この日、みきママは「お家で旅行した気分を味わおう」「今夜はアフリカの人気料理です」と述べ、食卓に並んだ様々なアフリカ料理を公開。「卵のカレー ドロワット（エチオピア）」「鶏のタジン鍋風（モロッコ）」「マカロニトマトご飯 コシャリ（エジプト）」とメニューの内容を説明。「アフリカ料理は早い！！」と述べ、調理工程の写真を複数枚公開した。
続けて「エチオピアの卵のカレーは激辛カレーなんだけど辛くない味にしました」「モロッコのタジン鍋はフライパンに蓋をして蒸しました」「エジプトのコシャリはそばめしみたいなもの」と述べ、それぞれの作り方やポイントを詳しく説明。「みんな、いかがですか？」と家族に問いかけ、次男からは「コシャリに卵のカレーかけたらうまい」と褒められるも、娘からは「あんまり」と不評だったようで「おやつのたまごサンド食べすぎたからだよね？」とコメント。顔をしかめながら食事をする娘の姿を公開した。
さらに、自身は「全部、めちゃくちゃ美味しい～ 卵のカレー、とろける～、タジン鍋はターメリックと塩だけなのにうますぎ！コシャリは、エジプトで食べた時より美味しくできた！」と絶賛。最後に「アフリカの料理、なめてた。激うま」と感動する一方で、子ども達には「お前さんたち、アフリカの料理にもっと感動しろ」と呼びかけ、ブログを締めくくった。
この投稿に読者からは「食べたーい」「アフリカ料理もすごいですね」「めっちゃ美味しそうです」などのコメントが寄せられている。
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