※みきママオフィシャルブログより
おうち料理研究家のみきママが9日に自身のアメブロを更新。高校2年の長男の運動会弁当を公開した。
この日、みきママは「はる兄、高校2年生です」と切り出し、「今日は運動会です」と報告。「お弁当、カツ丼にする？」と長男に尋ねたところ、「カツ丼は恥ずかしいからやめて。ぱっと食べられるものがいい。でもカツサンドは口の水分が持ってかれるからやだ」との要望があったそうで「じゃぁ、何ならいいんだよ？」とツッコミを入れた。
続けて「朝でもぱっと作れるスーパーとんかつでとんかつおにぎらずにしました」と述べ、調理工程を写真で公開。「おにぎらず、半分に折りたたんで作るから早い」「豚コマをぎゅっと握るので、いろんなとんかつの形に成形できて、やわらかジューシーに仕上がります」とメリットを明かした。
また、運動会について「無観客でオンライン生配信なので、画面から応援してるよー」とつづり、「今日は母の日なので、優勝のプレゼントをください」と長男に呼びかけ、ブログを締めくくった。
