※佐藤友美オフィシャルブログより
お笑いコンビ・デンジャラスのノッチの妻・佐藤友美さんが25日に自身のアメブロを更新。“ヘビー級”のケーキを作ったことを報告した。
この日、友美さんは「ヘビー級な、バナナケーキ」というタイトルでブログを更新し、「冷蔵庫の奥に、黒くなったバナナ発見 しかも、5本」と説明。「どうにかしなくては」と焦った結果、「feelingで作ってみた」と、感覚を頼りにバナナケーキを作ったことを報告した。
続けて「バナナ2本 スライスして軽くレモン汁を」「バナナ3本 ザクザク潰す」など、材料とレシピを紹介し、「オープンを170度で、じっくり1時間」「粉砂糖をふるって」と完成したケーキの写真を公開。「美味しいけど・・・重量感すげぇわ」と正直な感想をつづった。
また「小麦粉使いすぎたな」「味は美味しいけど、ハイカロリーだわ」と反省点を挙げ、「卵が無かったからなぁー シフォンケーキにするべきだった」とコメント。一方で「家族が完食してくれた」とも明かし、「黒いバナナの活用法 どうしてますかぁ？」と問いかけた。
これに対し読者からは「美味しそうです」「ブラックコーヒーに合いますね」「バナナの皮を剥いて、冷凍しちゃいます」「凍ったバナナと牛乳で濃厚バナナジュース作ってます！」などのコメントが寄せられている。
