本田朋子、思いつきで作ったトリュフ風味の料理「簡単すぎる！」

　元フジテレビアナウンサーで現在はフリーの本田朋子が10月31日に自身のアメブロを更新。思いつきで作ったトリュフ風味の料理を紹介した。

　この日、本田は「トリュフ風味の炊き込みご飯」というタイトルでブログを更新。「思いつきで作った炊き込みご飯が成功した」と述べ「皆さんにもシェアします！」とコメントした。

　続けて、レシピについて「まず、エリンギ、舞茸、しめじを食べやすい大きさに切り、細切りベーコンと共にバター（5g程度）で炒める　そこに、にんにくのすりおろしを小さじ1/3～1/2ほど加える（にんにく苦手な方は無くてもOK）」と説明し「お米2合と、お水を炊飯器の目盛り通りに入れて、トリュフドレッシングを大さじ3入れる　あとは、炊飯スイッチON！」と紹介した。

　最後に「大人は黒胡椒をかけて出来上がり！」と補足し「ドレッシングを入れるだけで、トリュフの風味がふんわり漂う炊き込みご飯に」「何より簡単すぎる！」と絶賛。「ぜひ作ってみてください」と呼びかけ、ブログを締めくくった。

　この投稿に読者からは「作ってみたいです」「美味しそうですね」「いつも美味しい情報ありがとうございます」などのコメントが寄せられている。