料理研究家の園山真希絵が5日に自身のアメブロを更新。会社設立17年目に突入したことを報告した。
この日、園山は「会社を設立して、今日で17年目に突入しました」と報告。設立当時について「自分のお店で掲げていた理念も、『まだまだ若かったなぁ。。。』と感じるほど、17年という月日は、二度と戻りたくない修行の道のりでした」とコメントした。
続けて「今も修行は続いてますが」と述べつつ「日に日に進化してる感覚を実感できているので、ステージが上がって修行なんだろうなぁと思います」と自身の考えを告白。「とにかく大変なことが多すぎる17年間でしたが」「『大きく変わるためなんだ』と言い聞かせて」と振り返った。
また「大切なお客様や、大切なスタッフに支えられて」「大阪『まほらや』も無事オープンに至り、『SONOYAMAオンラインショップ』もようやく誕生」と12月3日にオープンした、家庭割烹料理『まほらや』などを紹介。「感謝しかありません」「カタチはどうであれ、心温まる愛に恵まれていると思います」とつづった。
さらに「目には見えないものも大切に、自分を信頼しながら」と述べ「『起こることは全て自己責任』だと覚悟決めて、高い山を登っていこうと思います」と意気込みをコメント。「当たり前の毎日に幸せが隠れてます」とつづり、ブログを締めくくった。
