みきママ、家族に人気の“最強の天ぷら”を紹介「冷めてもサクサクです！」

　おうち料理研究家のみきママが21日に自身のアメブロを更新。家族に人気の“最強の天ぷら”を紹介した。

　この日、みきママは「私の天ぷらは、最強の天ぷら衣です！」と切り出し「衣に卵をいれず、お酢を入れるから冷めてもサクサクです！」と説明。さらに「油跳ねが少ない！」といい「市販の天ぷら衣と食べ比べてみたけれど、家族はこのスーパー天ぷらが1番だって」と家族から好評であることを明かした。

　続けて「後はテーブルの上で揚げればいいから、材料を用意するだけで5分で完成です！！」と述べ、用意した食材や食材を揚げる様子を公開。「うどんと一緒に召し上がれ！！」と完成した天ぷらの写真も公開し「みんな『サクサク～』ってさ」「天ぷら人気だな」とコメントした。

　最後に、長男は塾に行っているといい「冷めてもサクサクの天ぷら揚げて置きました！！」（原文ママ）と説明。長男に向けて「先寝るぞ」と呼びかけ、ブログを締めくくった。