みきママ、パラパラのチャーハンを作るコツを紹介「私は怖くて食べられません」

　おうち料理研究家のみきママが4月1日に自身のアメブロを更新。パラパラのチャーハンを作るコツを紹介した。

　この日、みきママは「ランチは何がいい？」と子ども達に尋ねたところ、次男から「チャーハンがいい」とリクエストされたといい「チャーハン好きだねー」とコメント。「チャーハンをパラパラにさせるコツは油の量です！！」と紹介し、調理工程の写真を複数枚公開した。

　続けて「卵を炒めるのに大さじ1、具材の水分を飛ばしながら炒めるために大さじ1、ご飯をパラパラにさせるのにさらに大さじ2、計大さじ4も油を使います！！」と述べ「短時間でパラパラになります！！」と説明。家族から「うまいー」と反応があったことを明かすも「私は怖くて食べられません」とお茶目にコメントした。

　また、自身の昼食については「ツインバードの低温調理でローストビーフを作って、ローストビーフサラダです！！」と報告し、完成したサラダの写真も公開。最後に「冷蔵庫から放り込むだけで1時間でできちゃう」と述べ「私はもうローストビーフを焼くのやめました」と重宝している様子でつづり、ブログを締めくくった。