みきママ、大学での授業があるため作り置きした料理「刺激受けます」「尊敬」の声

　おうち料理研究家のみきママが5日に自身のアメブロを更新。大学での授業があるため作り置きした料理を公開した。

　みきママは、3日に「私、大学に入学しました～！！」というタイトルでブログを更新し「24年ぶりに大学生になりました！！」と報告。「4年後の国家試験目指して大学を受験しました！」と述べ「早速、明日から学校だって」「さ～、頑張るぞ～！！」と意気込みをつづっていた。

　この日は「今日は私、大学」と授業があることを明かし「ランチにラタトゥイユパスタを用意したから、後は頼みます～！！」と昼食を作り置きしたことを写真とともに報告。ラタトゥイユについて「時間がないから鶏肉を焼いてから切って、野菜とトマト缶、調味料と一緒に20分煮たらできあがり～！！」と作り方を説明した。

　続けて、調理中の写真も複数枚公開し「パスタは茹でてから、オリーブオイルをからめておいたから昼までもつよね！」とコメント。最後に「子供達、パスタにソースをのせて、レンチンして食べてね！」と呼びかけ「私もこれをお弁当に持って行こう！！行ってきまーす！！」とつづり、ブログを締めくくった。

　この投稿に読者からは「尊敬」「刺激受けます」「みきママ偉い！」「凄いなぁ」などのコメントが寄せられている。