課題は輸入小麦の価格高騰だけではない!コメを保護しすぎた日本に忍び寄る“食糧危機”

　世界でも有数の小麦生産量を誇るウクライナ。ロシアによる軍事侵攻の影響で収穫済の小麦が輸出できない状況にあり、畑には不発弾も点在、ロシア軍の撤退後もなお、穀物生産に深刻な影響が残りそうだ。