みきママ、家族から好評だった料理を公開「15分ほどで晩御飯ができました～！」

　おうち料理研究家のみきママが13日に自身のアメブロを更新。家族から好評だった料理を公開した。

　この日、みきママは「今日は撮影があった」と切り出し、娘についてはダンスの習い事があることを説明。「晩御飯を作る時間がない」と述べつつ「ラタトゥイユが残ってたから、茹でたパスタと調味料を足してトマトパスタにしました～！！」と夕食のメニューを明かした。

　続けて「ホワイトソース＋レモン＝レモンクリームでチキンのクリーム煮にしました」と完成した料理の写真を公開。「ラタトゥイユはトマト缶＋残り野菜で簡単に作れます！！」と紹介し「15分ほどで晩御飯ができました」と明かした。

　また、家族から「美味しー！！」と好評だったそうで「レモンもホワイトソースによく合う！！さっぱり美味し～！！」と自身も絶賛。最後に「今日はママ、レポートや宿題があるから、後はよろしく！！」と呼びかけ「今日も何とかなりました」と安堵した様子でつづり、ブログを締めくくった。